Allison

Chez Allison, l’ambiance est presque toujours conviviale, voire festive. L’aménagement du lieu, sa disposition et sa grande terrasse y contribuent sans aucun doute. Mais ce qui définit le mieux l’atmosphère, c’est la qualité du travail autour des cocktails. L’idée originale d’accompagner chaque création signature d’un texte explicatif renforce encore l’expérience. Ceux qui prennent le temps de les lire apprécient d’autant plus leur verre. Dans cet esprit, ne manquez pas de tester The Twilight Negroni, une variante du classique mondialement connu, où le Cointreau et le sirop de cerise apportent un twist supplémentaire.