Ten to Taste:
Goûtez la cuisine du monde à Bruxelles.

La ville de Bruxelles propose un véritable melting-pot de cultures, et cela se reflète dans son paysage culinaire. Des plats colorés de la cuisine italienne au saveurs épicés du Sichuan jusqu’àux créations subtiles du Japon, embarquez avec nous pour un voyage à travers Bruxelles et ses multiples restaurants.

Fico – Sicile

Chez Fico, retrouvez toutes les saveurs de la Sicile. Dans cette trattoria chaleureuse, des recettes  familiales reprennent vie avec une touche de modernité sans faire de concession à la tradition. L’ambiance conviviale et les plats authentiques en font une halte incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.

Rue Américaine 118, 1050 Bruxelles (Ixelles)

Anju – Coréen

Sang Hoon Degeimbre plonge dans ses racines et rend hommage à la cuisine coréenne contemporaine avec Anju, à Saint-Gilles. Ici, la convivialité est au centre de l’expérience, accompagnée d’un service décontracté et chaleureux. Pour ceux qui veulent découvrir la générosité et l’intensité de la cuisine coréenne moderne à Bruxelles, Anju est un incontournable.

Rue de la Source 73, 1060 Bruxelles (Saint-Gilles)

Miranda – Basilicate (Italie)

Chez Miranda, venez goûter à l’âme de la région italienne de Basilicate. Alessandro et Maria Concetta Miranda proposent des associations surprenantes et des pâtes maison qui capturent parfaitement l’essence de leur terroir. Un joyau caché pour ceux qui veulent aller au-delà des classiques de la cuisine italienne.

Rue du Page 38, 1050 Bruxelles (Ixelles)

Car Bon – Sichuan (Chine)

Car Bon vous emmène au cœur du Sichuan pour savourer une cuisine authentique pleine de caractère. L’ambiance sobre et sans prétention, s’efface au profit de l’essentiel : des plats intenses en saveurs et riches en personnalités. Une adresse prisée par la communauté chinoise de la capitale et une halte incontournable pour les amateurs de cuisine vrai et sans compromis.

Chaussée de Waterloo 552, 1050 Bruxelles (Ixelles)

Hispania – Espagnol

Situé dans l’hôtel NH sur la place du Sablon, Hispania élève la cuisine espagnole à un niveau supérieur. Vous y découvrirez des saveurs profondes et des assiettes raffinées dans un cadre élégant. Du calamar grillé à la perfection au juteux cochon de lait de Ségovie, chaque bouchée vous transporte, comme un souvenir d’été, sur les terres envoûtantes d’Espagne.

Rue Bodenbroek 2, 1000 Bruxelles

Nonbe Daigaku – Japonais

Sobre, épurée et précise,  telle est la cuisine de Nonbe Daigaku reconnu depuis des années comme l’un des meilleurs restaurants japonais traditionnels de Bruxelles. Le chef Yosuke Suetsugu et sa famille proposent une cuisine authentique où la qualité des ingrédients est essentielle. Les sashimis et sushi sont de véritables œuvres d’art .

Avenue Adolphe Buyl 31, 1050 Bruxelles (Ixelles)

Strofilia – Grec

Dans ce temple de la cuisine grecque agréablement animé situé à proximité du Marché aux Poissons, vous dégusterez une cuisine marquée par les parfums de la Mer Égée et les collines brûlée de soleil.  Avec ses mezze colorés, le tendre poulpe grillé ou le veau lentement mijoté garni d’hilopites  Strofilia est l’adresse de référence pour découvrir en couple ou en groupe la générosité de la cuisine grecque comme la richesse de son vignoble.

Rue du Marché aux Porcs 11-13, 1000 Bruxelles

Sanzaru – Nikkei (Péruvien-Japonais)

Chez Sanzaru, le chef Nathan Urbanowiez éveille vos papilles avec une cuisine d’inspiration Nikkei, audacieuse et subtilement raffinée. Qu’ils soient à base de végétaux ou plus classiques,  les différents menus offrent une véritable exploration gustative. Dès que le soleil se profile à l’horizon, la terrasse surplombant le parc de Woluwe devient un cadre idyllique qui sublime l’expérience dans cette villa moderniste construite en 1937 par l’architecte Adrien Blomme. 

Avenue de Tervueren 292, 1150 Bruxelles (Woluwe-Saint-Pierre)

Bombay Barbecue – H!P Indien

Bombay BBQ est un festival de saveurs et une halte immanquable pour les amateurs de cuisine indienne. Ce restaurant revisite les classiques en y apportant une touche modernité, le tout dans une ambiance chaleureuse et un décor original qui vous plongera rapidement au cœur de l’Inde.

Chaussée d’Ixelles 280, 1050 Ixelles

MY Tannour – H!P Syrien

Chez MY Tannour, tout tourne autour des saveurs généreuses de la gastronomie Syrienne. Pain fraîchement cuit dans le four tannour, viandes grillées à la perfection et épices envoûtantes s’unissent pour offrir une expérience authentique et gourmande. Un must pour les amateurs de cuisine méditerranéenne aux influences levantines, mêlant légumes, céréales et viandes marinées.

Rue de la Brasserie 98, 1050 Bruxelles (Ixelles)

Cette sélection prouve une nouvelle fois que Bruxelles est un véritable paradis pour les foodies en quête de découvertes culinaires du monde entier. Dans notre capitale, il existe toujours de nouvelles saveurs à explorer. N’ hésitez pas à consulter notre site pour découvrir encore plus de saveurs du monde.