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Expérience fromagère de l’année 2026 - La Grappe d’Or.
30 janv. 2026
A la Grappe d’Or, le moment du fromage est attendu comme un véritable spectacle. Le chariot, impressionnant par sa diversité, aligne de grands classiques français et de superbes découvertes belges, tous choisis avec exigence et affinés dans des conditions idéales. Mais la vraie richesse de l’expérience, c’est Monia Aouni, l’épouse du Chef Clément Petitjean. Avec passion et précision, elle dévoile l’histoire de chaque fromage, ses textures, ses accords possibles. Plus qu’un simple service, c’est un voyage guidé par sa connaissance et sa générosité, qui vaut à La Grappe d’Or l’award de l’Expérience Fromagère 2026.
Route de Luxembourg 317 , 6700 Arlon
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