Les 'Gault&Millau Culinary Innovator Awards'
En mai 2017, les Innovators of the Year ont été élus pour la deuxième fois à l’occasion d’une prestigieuse soirée de gala. Un événement exclusif ! Pour découvrir les vainqueurs de 2017, il vous suffit de cliquer ici.
Un troisième Awards Show et gala est prévu en mai 2018 qui sera l'occasion de découvrir les Culinary Innovators of the Year 2018. Pour participer, il suffit de compléter le formulaire ci-dessous. Sera désignée ‘Culinary Innovator of the Year’ toute personne, entreprise ou institution pouvant présenter une vision innovante, un concept, un service ou un produit novateur qui offre une réelle valeur ajoutée au monde culinaire. Chacun est donc libre de participer : chefs, universitaires, fabricants, producteurs, génies du numérique, designers…
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Le grand vainqueur sera choisi parmi les lauréats des différentes catégories d'innovation. Elles vont des ingrédients, plats, boissons et préparations innovants aux cadres et concepts particuliers en passant par les produits et idées les plus à la pointe de la technologie. De même, l’approche marketing la plus innovante et les évolutions en matière de développement durable font également l’objet de toutes les attentions.
Vous pouvez vous inscrire dans les catégories suivantes :
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