Notre sélection H!P regroupe des restaurants tendance et branchés où le concept et l’ambiance sont au cœur de l’expérience, tout en offrant une qualité de cuisine et de boissons à la hauteur des standards Gault&Millau.
Saveurs méditerranéennes, cocktails magistraux et cadre magnifique au nouveau SKY DISTRICT. Paroles Paroles est l’endroit incontournable à Ostende pour profiter d’une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance branchée et décontractée.
📍 Brandariskaai 5, 8400 Ostende
Partagez des croissants croustillants avec le café du matin, ou une assiette savoureuse de lasagne végétarienne à midi. En soirée, la cuisine de Batch révèle son vrai visage. Découvrez de délicieux plats à partager préparés avec des produits de saison, accompagnés de vins naturels, de cocktails créatifs, de bières artisanales ou de limonades maison.
📍 Chaussée de Waterloo 559, 1050 Bruxelles (Ixelles)
Avec son ambiance chaleureuse, son carrelage coloré vintage et son mobilier dépareillé, Cagette compose un petit paradis culinaire dans cette ancienne maison du vieux Namur. Le chef vous surprend avec des plats authentique qui élèvent des ingrédients simples à un niveau supérieur. Des vins naturels et une bande-son idéale de house music viennent parfaire l’expérience. Un incontournable à Namur !
📍 Rue des Brasseurs 17, 5000 Namur
Découvrez ces restaurants comme l’intégralité de la sélection H!P sur gaultmillau.be/hip.
Laissez-vous inspirer par ces adresses d’exception où assiettes, boissons et ambiance se conjuguent pour créer des instants de pure magie.