Deze zaak bevindt zich op de site van Val Benoit die in volle ontwikkeling is en brengt een ode aan de Napolitaanse keuken. Het kader is licht, eigentijds en laagdrempelig. Voor de kookstijl keert chef Vincenzo Calderone terug naar zijn roots, met gerechten die zowel creatief als authentiek zijn, terwijl Roxanne Carlozzi voor een aangename bediening zorgt. We starten met salade van tomaat en komkommer met romige burrata en sorbet van komkommer, gevolgd door calamarata met zeevruchten. De kaart verandert constant en stelt eigentijdse en toegankelijke gerechten voor met tal van ontdekkingen.