In de warme en elegante setting van Le Sanglier des Ardennes kleurde Wout Bru het concept van grillrestaurant opnieuw in en gaf het een eigentijds chic elan. Vleesliefhebbers kunnen hun hart ophalen met een kaart met daarop runderrassen zoals wagyu, boquillon en txogitxu entrecote, maar ook gegrilde kreeft of uitstekende kip aan het spit zijn opties. Als start kiezen we voor kroketjes met bontàham en mergpijp met rundertartaar en verfrissende vinaigrette met basilicum. Wat volgt is perfect gegrilde tomahawk met knapperige frieten en twee sausen: bearnaise en archiduc.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00-14:30 — 18:00-21:30
Thursday
12:00-14:30 — 18:00-21:30
Friday
12:00-14:30 — 18:00-21:30
Saturday
12:00-14:30 — 18:00-21:30
Sunday
12:00-14:30 — 18:00-21:30
