Stap in voor een unieke culinaire reis in het stadscentrum van Bastogne, in een restaurant met de charme van een Parijse brasserie. De wagons in de stijl van de Orient Express aan de ingang zorgen voor een aparte sfeer, terwijl de grote zaal aan een stationshal doet denken. De open keuken heeft niets te verbergen. Reeds drie generaties lang probeert de familie Bertholet haar klanten te verwennen met een gulle en eerlijke keuken. Op de kaart staan Belgische en Franse klassiekers, zeevruchten en enkele rustieke maar heel smakelijke gerechten.