De derde generatie van deze bekende brasserie in het centrum van Bastogne zet de familietraditie voort, zonder kans op ontsporen. Prettig is het comfort van de wagons in de stijl van de Orient-Express, net zoals de dynamische en opgewekte sfeer. Al jaren worden er typisch Franse brasseriegerechten geserveerd, aangevuld met verschillende specialiteiten van bij ons. De traditionele gerechten, de oesterbar en het verzorgd interieur zorgen ervoor dat gasten telkens graag terugkomen naar deze zaak waar niets aan het toeval wordt overgelaten.