TOIT
1320

Name: TOIT
Address: Chaussée de Tubize 481, Braine-l'Alleud, 1420, BE
Price range: EUR 29.00
Rating: 13.0

Dit restaurant zit op het dak van het bedrijf Boulemberg en biedt een fenomenaal uitzicht over het Hallerbos. In deze moderne setting stelt chef Bruno Van der Vennet een keuken voor met mediterrane accenten. Zijn kookstijl is een briljante mix van de Sardische keuken met Franse toetsen. De carpaccio van gambero rosso trekt aan door zijn finesse, terwijl de spaghetti met kreeft, geserveerd met een vermentino van Elibaria, de gulheid van het zuiden onderstreept. De steeds wisselende kaart, prettige service en het panoramisch terras maken van deze plek een halte die even smakelijk als inspirerend is.