Niet ver van het Minnewater en pal in het toeristisch centrum van Brugge zorgt deze brasserie voor aangename, prijsvriendelijke gerechten die vlot geserveerd worden. Carpaccio van Holsteinrund is goed gesneden, smaakvol en evenwichtig gecombineerd met rucola, Parmezaanse kaas, balsamico en pijnboompitten. Ambachtelijk gemaakte garnaalkroketten overtuigen door fijne korst, zachte vulling, royaal gebruik van grijze garnalen en fijne garnituur van gefrituurde peterselie. Paling in ’t groen krijgt een frisse kleur en dito smaak mee met aangenaam zuurtje en correcte frieten. Een nieuwkomer in de selectie die meteen twee koksmutsen waard is.
Opening hours
Monday
11:30-15:00 — 17:30-20:30
Tuesday
11:30-15:00 — 17:30-20:30
Wednesday
Closed
Thursday
Closed
Friday
11:30-15:00 — 17:30-20:30
Saturday
11:30-15:00 — 17:30-20:30
Sunday
11:30-15:00 — 17:30-20:30
Team
Christof Vandewaetere
Chef
