't Aards Paradijs
1520

Veel aandacht voor verse groenten en kruiden in dit stemmig en romantisch restaurant met prachtige tuin in het landelijke Merendree. Chef Lieven Lootens’ grootste inspiratiebronnen zijn ongetwijfeld de seizoenen en de natuur. In samenwerking met bioboerderijen uit de nabije omgeving komen hier prachtige groenten en fruit op tafel. Zijn groentemenu is dan ook erg goed en verrassend met daarin een knappe creatie rond winterwortel, kurkuma en duindoornbes. In zijn ‘gewone’ repertoire verrast hij met een combinatie van sappige en mooi rosé gebraden duif met ganzenlever en rode biet, om af te sluiten met een origineel en verfrissend dessert van witte chocolade en yuzu, kumquat, wortelgebak en citrussorbet. De rustgevende sfeer en vriendelijke bediening zorgen voor dat extraatje waardoor je graag terugkomt.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday Closed — 19:30-00:00
Friday Closed — 19:30-00:00
Saturday Closed — 19:30-00:00
Sunday 12:15-00:00 — Closed

Our partners

Also recommended Restaurants

Julien

15,520

't Vijfde Seizoen

1520

Karel de Stoute

1520