Saporo

1320

Je voelt duidelijk dat hier met plezier wordt gewerkt. De bediening is vlot, vriendelijk en heel gastvrij. Veel gerechten kunnen gedeeld worden, zoals onze tataki van Holsteinrund met koriandercrème en gelakt Brasvar buikspek met pickles, mosterdzaad en ingelegde ui. Lekker. Als hoofdgerecht vol-au-vent met handgesneden frieten waar we een supplement kalfszwezerik en mousseline bij bestellen. De sfeer zit goed en de keuken smaakt naar meer, een goed teken.