Back to search results

Samouraï
1620

Dit restaurant is een instituut bij de Japanse gemeenschap, met respect voor traditie, waar enkel kraakverse producten van hoge kwaliteit gebruikt worden. Het interieur ademt rust, elegantie en soberheid uit zodat elke gast meteen wordt ondergedompeld in de Japanse sfeer, zonder daarvoor zijn toevlucht te moeten nemen tot vreemde toestanden. De chef combineert in zijn gerechten finesse met originaliteit, wat ons meermaals verrast heeft. Zijn versie van de toroyaki is daarvan een goed voorbeeld. De tonijn is van onvoorstelbaar goede kwaliteit, perfect bereid, met een intens aroma en smelt in de mond. Dit is ontegensprekelijk zijn signatuurgerecht. Ook de sushi (nigiri) zijn aanbevelenswaardig met dagverse vis en schaaldieren. De bediening is gemoedelijk, vlot en efficiënt, vooral omdat de timing wordt afgestemd op de tijd die de gast heeft.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Wednesday 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Thursday 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Friday 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Saturday 12:00-14:00 — 19:00-21:30
Sunday Closed

Team

Saito Harumi Chef

Awards

  • Asian Restaurant of the Year 2021

Our partners

Similar Restaurants

Senzanome

1620

Kamo

1620

Alain Bianchin

16,520