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Rubens
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Einige Lokale gehen über ihre Funktion als Gastronomiebetriebe hinaus. Sie werden aufgrund ihrer Lage und ihres Bekanntheitsgrades zu einem Markenzeichen im Stadtgefüge. Wie eine Kirche oder ein Rathaus ist die Brasserie Rubens ein Leuchtturm auf dem Stadtplan von Knokke-Heist. Zum Glück ist das „Rubens" in erster Linie eine lebendige Brasserie mit einer außergewöhnlichen Veranda und einer Küche, die nie enttäuscht. Die Garnelenkroketten sind eine gute Wahl als Vorspeise, um anschließend das Vol-au-Vent zu genießen, das mit dicken Hähnchenstücken und schmackhaften Fleischbällchen überzeugt. Ein Pluspunkt ist die anständige Weinkarte mit überwiegend französischen Weinen.

Opening hours

Monday 11:00-23:00
Tuesday 11:00-23:00
Wednesday 11:00-23:00
Thursday 11:00-23:00
Friday 11:00-23:00
Saturday 11:00-23:00
Sunday 11:00-23:00

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