Met zicht op de Schelde en vlak bij het monument van Emile Verhaeren is het goed toeven op het terras van Rollier. Gastvrouw en sommelier Maurane Adriaensens heeft voor al haar gasten aandacht en suggereert geanimeerd passende wijnen bij de gerechten van haar partner en chef Nicolas Vandormael. Hij voert zowel menu’s in meerdere gangen als een boeiende kaart. Met onder meer zeer smakelijke bereiding van paling in het groen en een geslaagde compositie rond mosselen en kokkels met pasta en gochujangsaus.
Opening hours
Monday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Friday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Saturday
Closed — 19:00-20:30
Sunday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Team
Maurane Adriaensens
Hostess
Nicolas Vandormael
Chef
