Back to search results

Restaurant 1238
14,520

1238 verwijst niet naar een huisnummer noch postcode maar wel het ontstaansjaar van het voormalige klooster waar het Botanic Sanctuary Hotel en dit restaurant na een lange drachttijd uiteindelijk zich nestelde. In een tijdloze serre ervaren de gasten mooi gedoseerd het karakter van deze historische setting in hartje Antwerpen. Ze worden verder verwend met een fijne productkeuken. Europese kreeft is zacht én perfect gegaard in kreeftenboter. De bereiding is verrijkt met een frisse variant van bearnaise gemaakt met zure room, bieslook en afgewerkt met vlees van de scharen. Garnituur van gepekelde worteltjes en julienne van courgette met vinaigrette van vlierbloesem en basilicum geeft aan het geheel een frivole spanning. De wijnkaart omvat exclusieve wijnen die per glas geschonken worden. 

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Wednesday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Thursday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Friday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Saturday 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Sunday Closed

Team

Pascal Duvivier Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

Bar Bulot Antwerpen

1420

Blueness

1420

Het Gerecht

1420