Quartz

David Alexandre Bruno heeft de uitdaging om Quartz te openen in een bekend voormalig etablissement glansrijk verwezenlijkt. Zowel het restaurant binnen als het terras zijn vergroot, terwijl de gerechten zowel à la carte of via een vast menu genomen kunnen worden. De gerechten zijn vol finesse en elegantie, aangevuld met uitstekende sauzen. Een ontspannen en verfijnde gastronomie, om absoluut te ontdekken.