Poncho

Het prachtige decor verwijst naar de Zuid-Amerikaanse flora en fauna, terwijl het menu, bedacht in samenwerking met chef Yves Mattagne, ceviche, taco's, vlees bereid in mibrasa, empanadas en mezcal en tequila in de cocktailbar biedt. Eén ding is zeker: de combinaties tussen Mexicaans streefood en de gastronomische nuances van de Nikkei-keuken zijn verleidelijk door hun creativiteit en authenticiteit.