Plein 25 vinden we in Elsegem, een bijzonder pittoresk dorp en deelgemeente van Wortegem-Petegem. Op maat en in de sfeer van deze omgeving zorgt het restaurant van gastvrouw Martine De Lombaerde en chef Jan Nijs voor een passende smaakvolle, rustiek verfijnde keuken. Gerechten stralen vakmanschap uit. Hij focust op eerstekeus producten en laat die op een eenvoudige wijze in het bord schitteren. Zoals een intense compositie van versmolten ossenstaart en verse wintertruffel gepresenteerd als een grote cannelloni. Een treffend voorbeeld van sublieme smaakversmelting met aandacht voor mondgevoel en lengte.
Opening hours
Monday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Tuesday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Friday
12:00-13:30 — 19:00-20:30
Saturday
Closed
Sunday
Closed
Awards
-
Artisan of the Year 2022
