Philema
12,520

Een reis naar Kreta zonder Elsene te verlaten? Dan ben je hier op het juiste adres. Hier vind je de sfeer van de authentieke lokale tavernas, zonder de clichés die je op veel plekken ziet. De gerechten zijn authentiek en traditioneel, de Griekse wijnen komen rechtstreeks van de wijnmakers. Chef Manos Makrygiannakis brengt de zon op het bord met de sfouggato met groenten en de moschari zimarika, een gerecht met gestoofd rundsvlees. Wij hebben ook genoten van de romige kritharoto, geserveerd met garnalen en poeder van avgotaraho. Authentieker dan dit wordt het volgens ons niet.