Partaasch

1320

Voor zij die het nog niet door hadden, ‘partaasch’ betekent delen in het Genks dialect. Delen en gezelligheid staan centraal in deze drukbezochte zaak. De stijl is ‘urban chic’ en het is de ideale plek om met familie of vrienden af te spreken, want op de kaart staan tal van gerechten in tapasstijl, perfect om te delen. Op het terras kookt de chef onder een tent. Smakelijk was de pulpo a la gallega, net zoals de kaaskroketten met truffelsaus en de uitstekende zwaardvisfilet met chimichurri. Een speciale vermelding ook voor de gegrilde ananas, peperkoek en ijs van rum met rozijnen.