Vlak bij de prachtige Grote Markt van Veurne is het bijzonder goed toeven in dit fraai huis opgetrokken in kenmerkende gele bouwstenen. Chef Jean Vandenberghe staat borg voor een traditionele keuken gefocust op regionale producten en klassiekers uit de Franse keuken. De wijnkaart is uitzonderlijk waarbij bourgognewijnen opmerkelijk goed vertegenwoordigd zijn. Bouillabaisse van noordzeevis is goed op smaak gebracht. Kreeft Thermidor heeft een sappige cuisson en fijne, excellente saus meegekregen.