Ô de vie
1520

Een zekere vorm van puur raffinement ervaren we in dit modern, charmant en gezellig decor dat recent nog een geslaagde update kreeg. Comfortabel ook, met piekfijn verzorgde tafels. De vriendelijke bediening is naturel en respectvol. Het culinaire repertoire is ambitieus, persoonlijk, serieus en wordt zeer goed gebracht, met daarbovenop een team dat weet waarover ze het hebben. Gerookte paling wordt subtiel naar een hoger niveau getild door Granny Smith appel en koolrabi. Rode biet, veenbessen en gember geven op hun beurt de wilde eend een apart karakter. Olivier Massart, talentvol en creatief als hij is, stelt diverse genereuze menu’s voor van drie tot zes gangen. De wijnkaart sluit naadloos aan op deze boeiende kookstijl.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Friday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Saturday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Sunday Closed

Team

Fabienne Caruso Hostess, Owner
Olivier Massart Chef, Owner

Our partners

Similar Restaurants

La Villa des Bégards

15,520

L'Air de Rien

1520

Didier Galet

1520