Chef Bert Boussemaere en gastvrouw Jessica Seys vieren intussen al het 20-jarig bestaan van hun Notarishuys. Naast dit klassevol restaurant in het mooie en statige pand, baten ze ook een kleinschalig luxueus hotel uit. Bij mooi weer is het extra genieten in de tuin met zicht op een eeuwenoude beuk. Als starter gerookte palingmousse met rammenas en bloemkool. Voorgerecht van ravioli met krab en ricotta is afgewerkt met zacht gebalanceerde jus van strandkrab en selder. Als hoofdgerecht crispy rollade van parelhoen met schorseneren en dragon. Zeer uitgebreide en gevarieerde wijnkaart.
Opening hours
Monday
08:30-00:00
Tuesday
08:30-10:30
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-00:00
Friday
08:30-00:00
Saturday
08:30-00:00
Sunday
08:30-16:00
Van november tot en met maart op maandag enkel ontbijt en lunch
Team
Boussemaere - Seys Jessica
Owner
Boussemaere Bert
Chef
