In een modern hoekpand in Wilsele brengt chef Koen Lienard met zijn team een klassieke keuken met een moderne toets. Een trio van visgerechten illustreert dat mooi: salade van kreeft met krokante groenten, een Zeeuwse mossel met variatie van tomaat en beekridder met pompoen en warme kombu. Een hogere score is hun deel.