Chef Kris Verscheure deelt zijn passie in een keurig herenhuis dat elegant en comfortabel werd ingericht. Zijn voorkeur gaat duidelijk naar een door de seizoenen geïnspireerde keuken. Zo serveert hij in de lente sappig bereide Oosterscheldekreeft met verse kaas en crème van kropsla. En daarna fijne morieljes en tuinbonen verwerkt in ravioli met lamsoor bij tongschar. Om het voorjaargevoel nog te versterken volgt lamsvlees in het gezelschap van gebakken witte asperges en jus van dragon. Echtgenote Sandra Bonne navigeert haar gasten met veel kennis van zaken en toewijding doorheen de wijnkaart.
Opening hours
Monday
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Friday
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Saturday
12:00-13:00 — 19:00-20:30
Sunday
12:00-13:00 — Closed
