L'imprimerie Gastro-Pub

12,520

Een combinatie van een verfijnde keuken en een ontspannen ambiance, zo kan je deze gastro-pub die gevestigd is in een oud bankgebouw wel omschrijven. Chef Bastien Guisset, geen onbekende in de sector, serveert een speels en verrassend menu dat de troeven van het huis in de kijker zet. Wij waren onder de indruk van de perfecte bereiding van de koolvis, geserveerd met asperges, shiitake en een emulsie van Parmezaanse kaas. Een gerecht dat met veel aandacht en precisie bereid werd, en een voorbode is van het potentieel van dit restaurant. Een leuke ontdekking voor ontspannende avonden met vrienden of familie.