Les Uns avec les Hôtes

1220

Setting is een prachtig herenhuis met twee eetruimtes, de ene vooraan en de andere meer achteraan met muren in baksteen die voor een totaal andere sfeer zorgen. De keuken is niettemin identiek en wordt gekenmerkt door traditionele gerechten. Goed klaargemaakte coquilles op mousse van pastinaak met beurre blanc en filet pur van rund met bospaddenstoelen en schitterende portsaus.