Aangename zaak waar we keer op keer versteld staan van de keuken die Pol Marquebreucq brengt. Na een reeks kwalitatieve en originele amuses volgt het meer serieuze werk: een geraffineerde millefeuille van zalm, kreeft en koriander. Ook de dorade met intense puree van erwtjes, flinterdunne reepjes venkel en mosseltjes op een smeuïge en tegelijk krokante polenta is een boeiende creatie. Creativiteit en spanning alom, tot en met het dessert: een verbluffende variatie van diverse texturen van chocolade en hazelnoot. Een verdiend half punt erbij. En complimenten voor de onberispelijke service.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-16:00 — 19:00-23:30
Wednesday
12:00-16:00 — Closed
Thursday
12:00-16:00 — 19:00-23:30
Friday
12:00-16:00 — 19:00-23:30
Saturday
Closed — 19:00-23:30
Sunday
12:00-16:00 — Closed
