Le Jardin
1220

Een ladychef in de keuken, nooit onbelangrijk, te meer Francine Wickler de zoveelste vrouwelijke chef op rij is in deze horecafamilie. Haar kookstijl is actueel en bistronomisch. Bij de gebakken ganzenlever met dobbelsteentjes appel komt een uitstekende espuma van Château du Breuil calvados, terwijl ze voor de snoekbaarsfilet gebruikmaakt van Aziatische smaken dankzij de beurre blanc met Japanse shichimi kruiden, een creatie die ze aanvult met krielaardappelen, groenten en sorbet van yuzu. 

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 11:30-14:00 — 18:00-21:00
Thursday 11:30-14:00 — Closed
Friday 11:30-14:00 — 18:00-21:00
Saturday 11:30-14:00 — 18:00-21:00
Sunday 11:30-14:00 — 18:00-21:00

Our partners

Similar Restaurants

Pip-Margraff

1220

La Table du Vigneron

1220

Le Petit Normand

1220