Le Flore
1320

In deze gerenoveerde en smaakvol gedecoreerde fermette in Wulveringem, een deelgemeente van Veurne, toont chef Ludovic Verlande met duidelijk plezier zijn zin voor onverwachte smaakharmonie. Zoals met een lepel gevuld met Mont d’Or kaas en een paar stukjes Parmaham die drie mooi gekleurde coquilles begeleiden naast twee bereidingen van pastinaak. Vervolgens gebakken ganzenlever met zacht gerookte paling in een fijne bouillon met daarnaast getoaste dunne sneetjes brioche verrijkt met hazelnoten. Slot is gekonfijte appel met speculaas en ijs van yoghurt en appel als aangenaam verfrissend element.

Opening hours

Monday 12:00-14:00 — 18:30-21:30
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-14:00 — 18:30-21:30
Friday 12:00-14:00 — 18:30-21:30
Saturday 12:00-14:00 — 18:30-21:30
Sunday 12:00-14:00 — 18:30-21:30

Our partners

Similar Restaurants

Olijfboom

1320

Nils

13,520

Sea Horse

1320