Les Plats Canailles de la Bleue Maison
1420

Dit karaktervolle pand aan de rand van het bos straalt rust en romantiek uit. Het onthaal van de familie Thiry is hartelijk, de culinaire ervaring een combinatie van traditie en creativiteit. In de keuken staan streekproducten centraal, zoals bij de carpaccio van Luxemburgs Angus rund maki-stijl met gegrilde romeinse salade, tandoori mayonaise en gesouffleerde Indische pannenkoekjes. De regenboogforel van Le Fourneau Marchand met een escalope van eendenlever, wilde knoflook, kruiden uit eigen tuin en daarbij een beurre blanc met bieslook is de combinatie bij uitstek met de beste terroirproducten.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Thursday 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Friday 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Saturday 12:00-13:30 — 19:00-20:30
Sunday 12:00-13:30 — 19:00-20:30

Team

Brice Thiry Owner
Martin Thiry Owner

Our partners

Also recommended Restaurants

La Régalade

1420

L'Adresse

1420

La Fleur de Thym

14,520