Back to search results

Le Chalet Du Parc

1320

Name: Le Chalet Du Parc
Address: Parc des Sept heures 1, Spa, 4900, BE
Rating: 13.0

Dit prachtig pand uit de jaren 1930 te midden van het Parc des Sept Heures kreeg onder impuls van drie vennoten zijn oude glorie terug. Zowel in het eetgedeelte als op het terras is het attente onthaal van Bérénice Dejardin de voorbode van een bistronomische ervaring die heel juist aanvoelt. De keuken van Alexandre Saroléo trekt aan door zijn precisie en openheid: ravioli van rode biet en verse geitenkaas, zachte gnocchi met truffel en herfstgroenten of exotisch ijs van passievrucht met amandelcrumble. Een nieuw en schitterend adres waar de natuur blijkbaar inspirerend werkt en elk detail plezier en vakmanschap uitstraalt.