Deze zaak grenst aan wijnhandel La Barrique die meer dan 2500 referenties aanbiedt en is een geweldige plek om de nieuwste vondsten van de sommelier te ontdekken, maar ook om enkele tapas te delen. Chef Arnaud Dutranoit stelt ook andere gerechten voor waarvan je uitgebreider kunt genieten. Onmiddellijk moeten we denken aan de kroketten met Ibérico bellota en het haantje dat rijkelijk is afgewerkt met morieljes in roomsaus. Een adres dat helemaal mee is met zijn tijd en succesvol is.