Na meer dan 9 jaar aan de rand van Ciney worden we voortaan door François Grégoire en lady chef Panya Chaiwari ontvangen in een warm kader, hartje Condroz. Een Thaise keuken stellen ze voor, authentiek maar ook toegankelijk en subtiel gekruid. Een gerecht zoals de yam nuea met angus beef doet wat denken aan street food, terwijl de nuea phad kapraw eerder een familierecept is dat heel evenwichtig is van smaak. Zeker even aangenaam is de vriendelijke service.