Een fijn onthaal in een goed onderhouden kader markeert de eerste indrukken van dit restaurant. Chef Koen Devos houdt van genereuze borden waarop hij geïnspireerde en originele gerechten dresseert. Ganzenlever serveert hij met warme rozijnenbrioche naast crumble en crème van speculaas. Zalm gravlax met quinoa pleziert door zijn aangename textuur en evenwichtige zachte en rinse smaken met onder meer gegrilde pepers en zachte ketchup. Rosé gebakken filet van lam afgewerkt met wat panko smaakt elegant en komt met champignons, kroketjes en jus opgewerkt met madera. Nougat glacé, rijk aan ingrediënten, met siroop van frambozen als aangenaam slot.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Thursday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Friday
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Saturday
Closed — 19:00-21:00
Sunday
12:00-14:00 — Closed
