Deze eigentijdse brasserie maakt deel uit van het elegante Circus Casino Resort en trekt aan door zijn uitzicht over de Maas en precieze keuken. Gebrande makreel met kimchi van Chinese kool en ei op 63° is een subtiele combinatie van zoet en zuur. Kalfszwezerik, krokant gebakken zoals het hoort, komt met preistoemp en jus met morieljes. Tot slot van deze harmonieuze maaltijd volgt verloren brood met pralinécrème en vanille-ijs.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Lunch & Dinner
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Lunch & Dinner
