Aanvankelijk kom je naar hier om te genieten van de landelijke en idyllische omgeving, maar steevast ga je naar huis met herinneringen aan de warme ontvangst door gastvrouw Aline en de subtiele keuken van Jean-François Ahn. Zijn kookstijl is eenvoudig maar altijd heerlijk en vol van smaak. Meteen moeten we denken aan de uitstekende carpaccio van rode tonijn met gamba’s in tempura, limoen, romige avocado en crème van koriander, afgewerkt met een vinaigrette waarin gember en passievrucht verwerkt zit.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-16:00 — Closed
Wednesday
12:00-16:00 — Closed
Thursday
12:00-16:00 — 18:30-23:00
Friday
12:00-16:00 — 18:30-23:00
Saturday
Closed — 18:30-23:00
Sunday
Closed
Team
Aline
Hostess
Jean-François Ahn
Chef
