Eén van de bekendste restaurants in Sint-Martens-Latem die al vele jaren met klassieke Italiaanse gerechten een breed publiek weet te bekoren. Carpaccio van ossenhaas smaakt fris en is rijkelijk voorzien van olijfolie en Parmezaanse kaas. Gebakken kalfslapjes komen met wittewijnsaus, champignons en salie. Smaakrijke crème brûlée als slot.