Back to search results

Fortuin
13,520

We zijn blij dat onze Brasserie van het Jaar 2023 op hetzelfde elan verdergaat. Chef Stijn Rotthier en zijn team brengen brasserieklassiekers met een heel eigen signatuur. Diepgang en smaak vormen de rode draad, zoals in hun toast cannibale van handgesneden rundertartaar op gebakken brioche. Ook helemaal top is het piepkuiken op karkas bereid met gevulde billetjes met ganzenlever, dragonsaus, champignonaardappel en gekaramelliseerde roscoff ui. De bediening is vlot en vriendelijk, het interieur eigentijds en stijlvol. We love it!

Opening hours

Monday 12:00-14:30 — 18:00-21:30
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-14:30 — 18:00-21:30
Friday 12:00-14:30 — 18:00-21:30
Saturday 12:00-14:30 — 18:00-21:30
Sunday 12:00-14:30 — 18:00-21:30

Team

Stijn Rotthier Chef

Awards

  • Brasserie of the Year 2023

Our partners

Also recommended Restaurants

De Ganzenpoel

13,520

Faim

13,520

ZiN

1320