Era zit in het historische hotel Fleur de Ville. De neoklassieke gevel en het eigentijds design door Saar Zafir zijn mooi en stijlvol. In deze elegante setting stelt chef Yonatan Cohen een kookstijl voor waar elke creatie voor een verrassing zorgt. Zoals het krokante aardappeltaartje met daarop tartaar van rund en hollandaise met beenmerg en Belgische kaviaar, waar we een uitstekende cocktail bij drinken. Elk gerecht nodigt uit om te delen, een formule waardoor je veel dingen kunt ontdekken en die blijkbaar erg aanslaat.