Wanneer je in deze woonwijk aankomt, denkt men niet onmiddellijk dat hier een prima restaurant zit. Veel heeft te maken met de gedrevenheid van Gaëtan Poels en chef Amine Mechmech. De eerste schittert in de zaal en geeft uitstekend wijnadvies, terwijl de tweede zich helemaal in zijn sas voelt in zijn open keuken en voor kleurrijke en smakelijke creaties zorgt. Petje af voor de gegratineerde prei omringd met morieljes en saus met Brillat-Savarin. Hetzelfde voor de speltrisotto met spek dat gedurende 36 uur gekonfijt werd, afgewerkt met een fantastische saus met Bertinchamps, een bier uit Gembloux.
Opening hours
Monday
12:00-14:30 — 19:30-21:00
Tuesday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Wednesday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Thursday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Friday
12:00-14:30 — 19:00-21:00
Saturday
Closed
Sunday
Closed
Team
Amine Mechmech
Chef
Gaetan Poels
Owner
