Back to search results

Decan
1420

Jan Decan is een creatieve duizendpoot en dit manifesteert zich niet alleen in de muziek van deze professionele pianist maar eveneens in de gerechten die getuigen van vakmanschap en eigentijds karakter. Daarnaast staat Evelien garant voor toch wel een opmerkelijk aangename ontvangst en sfeer in dit kleine restaurantje. Zij fungeert eveneens als sommelier van dienst en heeft een voorliefde voor Oostenrijkse wijnen. Op een bedje van gestoomde krokante hopscheuten serveert hij een smeuïge fijn gekruide brandade de bacalhau met een kwarteleitje en mousseline van agrum. Originele bereidingen hebben meer diepgang. Deze keuken verdient een verhoogde score.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 12:00-15:00 — 19:00-21:00
Wednesday 12:00-15:00 — 19:00-21:00
Thursday 12:00-15:00 — 19:00-21:00
Friday 12:00-15:00 — 19:00-21:00
Saturday Closed — 19:00-21:00
Sunday Closed

Team

Evelien Hostess
Jan Decan Chef

Our partners

Also recommended Restaurants

untitled.

14,520

Bistro Vin d'Où

14,520

The butcher's son

14,520