Al meer dan dertig jaar combineert de familie Conings ambacht, passie en vakmanschap. Chef Xavier Conings brengt een aangename keuken terwijl gastvrouw Wendy Rondags ervoor zorgt dat mensen niets tekortkomen. Porties zijn royaal en een extra service of repasse verschijnt bij een aantal gerechten midden op tafel. Zoals bij secuur gegaarde heek met wittewijnsaus en garnituur van paprika, selder en krokante aardappeltjes. Ook bij het rosé gebakken varkenshaasje met rammenas, zacht gegaarde ui en rustiek bereide aardappel volgt hetzelfde scenario. Mooi slot met vanille-ijs, opgeklopte room en warme chocolade.