De Ooievaar

1320

Het is geen straf om plaats te nemen in het elegant kader van dit restaurant in hartje Roeselare. Deze ooievaar verrast met een menu samengesteld uit smaakvolle gerechten die kleurrijk gepresenteerd worden dankzij het gebruik van tal van seizoensproducten. Francis en Ann tonen die aanpak al meer dan 35 jaar. We genieten van op huid gebakken heilbot met licht gezoete Chinese kool, crème van broccoli, pas gepelde garnalen, prima beurre blanc en getoaste quinoa. Daarna sappige kalfskotelet met zachte blackwellsaus. Gevarieerd nagerecht met chocolade, fruit, sorbet en meringue houdt ons in de beste stemming.