Deze eigentijdse brasserie toont ambitie en lef met onder meer een knappe selectie rundsvlees waarvoor meesterslager Luc De Laet zorgdraagt. Het beste uit Italië (Chianina), Japan (Kagoshima), Zwitserland (Simmentaler) en Kieldrecht (Belgisch witblauw) wordt zorgvuldig bereid. Liefhebbers van een groentebereiding kunnen eveneens genieten van carpaccio en wel van diverse oude tomatenvariëteiten die met Parmezaanse kaas en schuim van arganolie extra smaak krijgen.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-14:00 — 18:30-22:00
Wednesday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Thursday
12:00-14:00 — 18:30-22:00
Friday
12:00-14:00 — 18:30-22:00
Saturday
Closed — 18:30-22:00
Sunday
Closed
Team
Filip De Meester
Owner
Karim Touh
Owner
