Cuisine & Nous is een gezellig restaurant in het hart van een modern Ardens gebouw. De chef biedt een inventieve Franse keuken, met gerechten zoals melklam geserveerd in twee versies: gebakken lamskroon en het buikvlees bereid zoals porchetta, vergezeld van caponata van artisjokken en rode uien, verrijkt door een uitstekende jus. In de zomer biedt het lichte terras een ideale setting om van deze zeer verzorgde keuken te genieten. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in een elegante en vriendelijke omgeving.