In dit prachtig gerestaureerde statige herenhuis gelegen nabij de Turnhoutse Grote Markt, worden we met Italiaanse charme ontvangen door gastvrouw Liana Cappiello. Chef Fabio Marangon vergast ons op goed gekruide huisbereide al dente ravioli opgevuld met hertenvlees en ricotta, gelegen op een pompoencrème en bestrooid met vezzena formaggio. Daarna rosé gebakken rundsentrecote met flan van aardpeer, crème van pastinaak, polentakroketje, harmonieus geheel van licht krokant gebakken seizoensgroenten waaronder schorseneer, wortel en prei netjes afgewerkt met een vleesjus op basis van truffel en linzen. Een hogere notering is op zijn plaats.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
11:30-13:30 — 18:30-21:30
Thursday
11:30-13:30 — 18:30-21:30
Friday
11:30-13:30 — 18:30-21:30
Saturday
Closed — 19:00-22:00
Sunday
Closed
