Sam Swaenepoel en Jolien Olivier staan respectievelijk als chef en gastvrouw garant voor een fijne culinaire ervaring in een fraai ingericht restaurant vol beige, oudroze en bruine tinten. Waldkornbrood en kruidenbrood plus smout op basis van lardi di Colonnato vormen fijne tafelgarnituur bij hapjes waaronder gelakt buikspek met kimchi. Hamachi is prachtig versneden en krijgt met sambai een prima begeleider. Heek verschijnt sappig en krokant met winterprei en saus met Oud Roeselare. Platte kaas met olijfolie en citrusijs als origineel nagerecht.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-13:00 — 19:00-20:15
Wednesday
12:00-13:00 — 19:00-20:15
Thursday
12:00-13:00 — 19:00-20:15
Friday
12:00-13:00 — 19:00-20:15
Saturday
Closed — 19:00-20:15
Sunday
Closed
